|
Szanowni Państwo,
Miło nam Państwa poinformować, że trwający ponad 3 lata projekt naukowy
EU-Freshbake
współfinansowany przez Komisję Europejską, którego celem było polepszenie
właściwości
żywieniowych pieczywa przy jednoczesnym obniżeniu zużycia energii w
procesie wypieku
dobiegł końca. Nasza firma prowadziła w nim badania i testy w odniesieniu
do pieczywa
bezglutenowego.
O wynikach projektu można przeczytać w broszurkach, które zamieściliśmy
poniżej.
|
